Pourquoi utiliser une sorbetière ?

sorbetière Magimix

La sorbetière est une machine dont s’équipent de plus en plus de foyers. Elle permet de réaliser chez soi des glaces, sorbets et tous types de desserts glacés. C’est d’ailleurs pour cela qu’on l’appelle machine à glaçons ou encore turbine à glace. Dans cet article, nous vous présentons quelques avantages liés à l’utilisation d’une sorbetière Magimix.

Une sorbetière Magimix est facile à utiliser

Une sorbetière est une machine qui comprend essentiellement un récipient amovible. C’est l’enceinte dans laquelle vous pourrez réaliser vos sorbets ou glaces. Le processus de confection de glace avec une sorbetière Magimix est tout simple. La chose la plus importante à faire est de mettre la cuve accumulatrice au congélateur environ 10 heures à l’avance afin d’obtenir la glace de bonne qualité que vous attendez. Ensuite, vous placez à nouveau le bol dans la machine, y versez les ingrédients et mettez cette dernière en route.

La turbine à glace doit ainsi tourner pendant une trentaine de minutes en sorte que la glace puisse se former. Rien de compliqué donc ! La machine à glaçons est un équipement pratique que tout le monde peut utiliser. Dès que les précautions préalables de conditionnement du bol amovible sont prises, vous êtes certains de fabriquer vos glaces et sorbets juste en quelques minutes. Il est également important de savoir bien choisir une sorbetière Magimix.

sorbetière Magimix

 

Sorbetière  et turbine à glace : pas de meilleur choix !

La sorbetière est un appareil exceptionnel pour fabriquer les meilleurs sorbets au meilleur prix. En effet, la sorbetière professionnelle permet de travailler le produit pour garantir matière glacée de très bonne qualité. Chocolat, vanille, mangue, saveurs de la passion, tout y passe. Pour les professionnels de la glace, bénéficier d’une sorbetière apporte une réelle valeur ajoutée au produit.

Au-delà de la sorbetière, pour les glaciers, avoir une turbine professionnelle glace à bon prix, il existe un revendeur qualifié : Méca-Froid. Grâce à ce prestataire, les professionnels de la glace ont des machines au meilleur prix et en très bon état de marche. En effet, de la turbine à glaces neuve à l’italienne, en passant par des sorbetières, chacun y trouve son produit phare pour créer un produit glacé de grande qualité.

Grâce à ces machines techniques, les professionnels ont toute la compétence pour utiliser au quotidien leur machine à glace et proposer à la vente un cornet remarquable. En plus de cela, l’ensemble des machines : sorbetières, machine à glace italienne sont garanties pendant six mois après l’achat ou la location. Dès lors, les professionnels ont le temps de développer leur chiffre d’affaires dans la glace.

Acheter une turbine à glace : un bon investissement

Investir dans l’achat d’une sorbetière Magimix offre tout un tas d’avantages. Que vous soyez un amateur de sorbets ou pas, il y a des circonstances dans lesquelles votre sorbetière vous dépannera.  Avoir une machine à glaçons vous permet de confectionner un produit naturel dont vous êtes sûr de la composition. Il n’y a pas d’additifs chimiques ni de colorants industriels. Ainsi, vous êtes sûr à chaque fois d’offrir à votre famille et à vos invités des sorbets et glaces sains.

De plus, avoir votre propre turbine à glace vous permet de varier vos recettes de desserts glacés comme vous l’entendez. C’est à vous de choisir les ingrédients à utiliser selon vos envies, vos goûts ou même les préférences de vos invités. En mettant votre créativité à l’œuvre, vous pourrez créer des recettes dont vous seul avez le secret. Vous avez une latitude dans le choix des ingrédients, ce qui est extraordinaire !  

Choisissez vos fruits préférés, ajoutez de la crème, essayez l’œuf frais, etc.  Vous êtes sûr de déguster ce qui vous plait et ce, sans créer de dommages à votre organisme. Il faut par ailleurs souligner que la plupart de ces équipements sont accompagnés d’un manuel de recettes mais c’est vous qui décidez comment agencer les ingrédients pour plus d’originalité. Enfin, si vous êtes un amateur de glaces et sorbets, outre le plaisir de se régaler quand on en a envie, posséder une sorbetière Magimix vous permet d’économiser à la longue un peu de sous. 

La turbine à glace est un indispensable, un équipement que plusieurs ménages ont raison de posséder. Elle permet de faire facilement des glaces naturelles, quand on en a envie et selon ses goûts.

  • Nemox Sorbetière Gelato chef 5L automatic
    Sorbetière Nemox Gelato Chef 5L AutomaticDestinée à un usage professionnel, la Gelato Chef 2500 5L est une turbine compacte avec son bol amovible très appréciée des artisans glaciers ! Elle produit jusqu'à 1 kilo de préparation en 20-30 minutes ! Dotée d'une turbine à entrainement par courroie crantée, cette machine à glace est très silencieuse durant la préparation. Le couvercle de la sorbetière est doté d'un dispositif de sécurité magnétique qui stoppe automatiquement la rotation de la pale en cas d'ouverture. Ingénieuse, cette turbine Nemox détient un dispositif de contrôle de la densité ainsi la pale s'arrête lorsque votre glace est prête à être dégustée ! Caractéristiques techniques:Pale en acier inoxydable avec racleurs amovibles qui garantissent hygiène et robustesse.Carrosserie en acier inoxydable.Minuterie mécanique de 60 minutes.Minuteur et interrupteur de réfrigération.Dimensions : 450 x 320 x 315mmCycle de production : de 20 – 30 min environProduction par cycle : 1kgProduction par heure : 5LFabriqué en ItalieAccessoires inclus:1 bol amovible 2,5L1 spatule d'enlèvement de la glace1 verre doseur 25cl1 set de racloir pour la cuve fixe1 set de racloir pour la cuve amoviblePour réussir la texture de vos glaces, utilisez nos additifs alimentaires : Gomme de caroube en poudre, Alginate de sodium gf150, Dextrose en poudre, Stab 2000 , Monoestearate de Glycerol, Galligum Guar, Sirop de Glucose L'avis de l'expert Colichef :La sorbetière Gelato Chef a un avantage majeur : elle est extra silencieuse durant l'utilisation ! Toutes les machines à glace ne peuvent pas en dire autant ! Elle a une grande capacité pour préparer jusqu'à 1kg de glace en express : environ 20 à 30 minutes !Top pour un usage professionnel !
    1 550,00 € 1 750,00 € -11%
  • Essentielb Sorbetière ESSENTIELB ESO 5 FRAMBOISE
    Si vous désirez préparer vous-même des glaces et sorbets délicieux, faites confiance à la sorbetière ESSENTIELB ECO 5. Grâce à sa capacité d'1,5 litres qui ravira toute la famille, son mode de préparation ultra rapide ainsi que sa cuve en aluminium résistante, la sorbetière ESSENTIELB ECO 5 trouvera sa place dans votre cuisine. Une sorbetière performante La sorbetière ESSENTIELB ECO 5 vous permet de préparer en un tour de main près d'1,50 litres de glace ou sorbet, bien plus que la plupart des glaces que vous pouvez trouver dans le commerce. L'avantage ? Vous aurez assez de glace pour ravir toute votre famille et vos invités avec une seule préparation. La sorbetière ESSENTIELB ECO 5 est un appareil à accumulation de froid. Le principe est simple : la cuve doit être placée au préalable dans un congélateur pendant 10 ou 15 heures avant d'y verser le mélange de votre choix et de la regarder transformer vos ingrédients en glace délicieuse. De multiples recettes à tester Faites marcher votre imagination et essayez des tonnes de recettes plus innovatrices les unes que les autres avec la sorbetière ESSENTIELB ECO 5. Glaces à la vanille ou au chocolat, aux fruits, aux fruits secs ou aux noix, laissez libre court à votre imagination et essayez de nouvelles saveurs à volonté. Préparer la glace de votre choix est un jeu d'enfant avec la sorbetière ESSENTIELB ECO 5. Vous serez bluffé de savoir en combien de temps vous pourrez commencer à déguster votre préparation. En effet, il suffira de seulement
    29,99 €
  • Lagrange Sorbetière 1,5 L coloris Framboise 409001 Lagrange
    Facile à utiliser grâce à son écran électronique rétro-éclairé avec affichage du temps restant, cette sorbetière Framboise aux couleurs gourmandes est vraiment pratique : son couvercle transparent permet de voir l'avancement de la prise en glace et dispose d'une ouverture pour ajouter des aliments en cours de préparation. Malin, un 2ème couvercle permet de conserver directement la glace dans la cuve pour les dégustations. Sa cuve réfrigérante de belle contenance (1,5 L) permet de confectionner des glaces et des sorbets pour toute la famille. Dispose d'un programme allant de 5 à 45 minutes selon la texture souhaitée, avec arrêt automatique. Sorbetière livrée avec une cuillère à glace en inox.
    44,99 € 49,99 € -10%